牛肉炒蒜苔家常做法（牛肉炒蒜苔）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。牛肉炒蒜苔家常做法，牛肉炒蒜苔很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料  

2、蒜苔    1把    

3、牛肉    适量    

4、红椒    1个    

5、干辣椒段    5个    

6、花椒    5粒    

7、葱    适量    

8、姜    适量    

9、油    适量    

10、酱油    适量    

11、蚝油    适量    

12、盐    适量    

13、鸡精    适量    

14、牛肉炒蒜苔的做法  

15、准备食材：牛肉切成肉丝，辣椒切丝，葱姜切丝

16、蒜苔洗净切段控水

17、锅大火烧热倒油关中火放入花椒粒，花椒干辣椒段煸出味倒入牛肉丝翻炒变白加入葱姜翻炒数下，倒入酱油烹制，接着翻炒倒入蚝油提味，翻炒数分钟，待牛肉丝微熟即可，如果感觉要干锅可以加入少量高汤或者清水煮一下，再加入蒜苔快速翻炒，加入适量的盐，改大火翻炒数下倒入红椒，继续翻炒数分钟，关小火加入适量鸡精翻炒出锅

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。