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咸鱼茄子煲的做法 最正宗的做法（咸鱼茄子）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。咸鱼茄子煲的做法 最正宗的做法，咸鱼茄子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材用料...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。咸鱼茄子煲的做法 最正宗的做法，咸鱼茄子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材用料：
咸鱼
茄子
蒜
菜谱做法：
1.茄子切成块用水泡一会捞起待用。
2.咸鱼跺成小块。
3.锅里倒入橄榄油放入咸鱼中火煎。
4.咸鱼煎成金黄色盛起。
5.继续使用油锅放入大蒜爆香。
6.将茄子放入爆炒。
7.注入适量清水盖上锅盖焖至水分收干。
8.把煎好的咸鱼加入翻炒片刻放少许盐、白糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
