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六月黄做法和吃法(六月黄的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。六月黄做法和吃法,六月黄的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、葱姜六月黄2、用...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。六月黄做法和吃法,六月黄的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、葱姜六月黄
2、用料
3、六月黄10个 (多少根据家里人数而定)
4、淀粉 盐适量
5、葡萄酒 或 料酒适量
6、葱 姜适量
7、生抽 糖适量
8、步骤 1
9、活的六月黄买回家清水养几个小时,让蟹吐出脏东西。
10、步骤 2
11、再用刷子刷干净一切二
12、步骤 3
13、切面蘸上淀粉
14、步骤 4
15、平底锅放油 再放几片姜片
16、步骤 5
17、把蟹煎之两面金黄
18、步骤 6
19、加葡萄酒或者料酒 生抽 少许盐 翻炒
20、步骤 7
21、加少许盐小火慢慢翻炒,喷点葡萄酒,加点生抽,少许糖、水,盖上锅盖焖一下,放入葱段,再用少许淀粉勾芡一下就可以出锅摆盘了!
22、步骤 8
23、这个季节的六月黄个个饱满,肉质非常肥美,吃了还想吃!有没有被馋到了!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。