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黄鱼烧豆腐的营养价值（黄鱼烧豆腐的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。黄鱼烧豆腐的营养价值，黄鱼烧豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料： 大...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。黄鱼烧豆腐的营养价值，黄鱼烧豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料： 大黄鱼 300克 豆腐 500克
辅料： 木耳(干) 25克 油菜心 30克
调料： 大葱 5克 姜 3克 盐 3克 味精 2克 花生油 25克 料酒 4克 各适量
黄鱼烧豆腐的做法：
1.将鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏洗净，鱼身两侧打斜刀待用；豆腐洗净切厚片，木耳、青菜心洗净；大葱洗净切段；姜洗净切片。
2.炒锅注油烧热，下入葱段、姜片爆锅，再下鱼两面略煎，加入鲜汤、料酒、盐，烧开后去浮沫，放入豆腐、木耳，用慢火烧熟，加入青菜心、味精，将青菜心围盘边，将鱼盛在盘中即可。
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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
