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蒸茄泥的做法和配方（蒸茄泥的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蒸茄泥的做法和配方，蒸茄泥的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材主料茄子500g...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蒸茄泥的做法和配方，蒸茄泥的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材
主料
茄子
500g
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
香菜
适量
醋
适量
步骤
1.大圆茄子一个
2.切3毫米厚的大薄片
3.再中间切开
4.放在大盘子中，摆齐
5.上蒸锅，大火蒸
6.开锅再蒸15分钟，看茄子皮变色，茄子变软透即熟
7.蒜拍碎，切小，放醋，芝麻油，盐，拌好
8.香菜切碎
9.把香菜和蒜醋汁，浇在茄泥上，吃时拌匀即可
小贴士
茄子一定要蒸透才好吃，等凉了再放醋蒜更美味
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
