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素鱼香肉丝怎么做好吃（素鱼香肉丝）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。素鱼香肉丝怎么做好吃，素鱼香肉丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用料主料素鸡200...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。素鱼香肉丝怎么做好吃，素鱼香肉丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
主料
素鸡200克
辅料
胡萝卜
25克
柿子椒
25克
土豆
25克
黑木耳
25克
调料
色拉油
适量
食盐
4克
酱油
适量
醋
适量
葱
5克
姜
5克
蒜
5克
水淀粉
适量
豆瓣酱
适量
白糖
2克
素鱼香肉丝的做法
1.素肉丝用温水二三分钟
2.将木耳用温水泡发，切丝，胡萝卜、青椒、土豆切丝，葱、蒜、姜切末
3.将湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、兑成汁
4.锅内放油，烧至五成热下豆瓣酱炒香，再将蒜、葱、姜末炒香，倒入木耳、土豆丝倒入翻炒
5.再将青椒丝、胡萝卜丝倒入翻炒
6.倒入调好汁翻炒均匀后，最后放入素肉丝翻炒均匀即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
