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子姜鸭子最正宗做法四川（子姜鸭）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。子姜鸭子最正宗做法四川，子姜鸭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材与明细鸭子适量...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。子姜鸭子最正宗做法四川，子姜鸭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材与明细
鸭子适量
子姜适量
泡姜泡椒适量
小尖椒适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
花椒粉适量
八角适量
难度未知
时间一小时
口味中辣
工艺炒
子姜鸭的做法步骤
1.
鸭子味道比较大，做不好就有股鸭毛味，所以我先用料酒，生抽，花椒粉，八角腌了10分钟
2.
用的是自己家泡的泡姜和泡椒，害怕不够辣还买了线椒
3.
放油，稍微多放点，倒鸭子入锅炒，大概10分钟，根据鸭肉大小来定时间，我切的小所以熟的快
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
