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潮汕粿条汤图片(潮汕粿条)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。潮汕粿条汤图片,潮汕粿条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材食材500g 萝卜 250g...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。潮汕粿条汤图片,潮汕粿条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材
食材
500g 萝卜 250g 粘米粉(大米粉) 20G 香菇 20G 虾米 20G 香芹 20G 青蒜 25G 水 1小匙 盐 1/2小匙 鸡精 1小匙 胡椒粉 4大匙+一丁点+2大匙 油
步骤/方法
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香菇泡发,和虾米、香芹、青蒜一起切成细丁
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萝卜切块
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用料理机将萝卜块搅拌成泥
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坐锅热油(4大匙),将(1.)中所有丁炒香
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加入萝卜泥炒熟
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调入盐1小匙,鸡精1/2小匙,胡椒粉1小匙,盛出晾凉
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加入粘米粉和水,搅拌成糊
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容器抹油(一丁点)
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将粉糊倒入容器中
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入电高压锅中蒸30分钟后从容器中取出
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.晾凉切块
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坐锅热油(2大匙),将菜头粿煎至两面金黄即可。取辣椒酱蘸食。
END
注意事项
* 如果在配料中加入肥瘦适宜的肉糜,那就更丰富了!
* 如果不喜煎炸食品,可以蒸熟就吃,同样美味!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。