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饭店服务生累吗(饭店服务生)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。饭店服务生累吗,饭店服务生很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!时刻牢记“顾客是上帝”...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。饭店服务生累吗,饭店服务生很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
时刻牢记“顾客是上帝”五字箴言。
一、专心、用心地为客人服务
二、具备为客人提供最佳服务的超前理念
三、具有良好的文化素养和广博的知识
四、健康的体魄和良好的心理素质
五、仪表端庄大方,着装整齐规范
六、在中西餐厅服务时,礼貌、礼仪要规范
优秀餐厅服务员的素质要求:
1、热情友好,宾客至上。牢记服务宗旨,以道德规范行为。
2、真诚公道,信誉第一。按质论价,收费合理,拾金不昧,实事求是。
3、文明礼貌,优质服务。仪表整洁,举止大方,微笑服务,礼貌待客。
4、团结协作,顾全大局。互相尊重,互相支持,互相帮助,互相关心。
5、遵纪守法,廉洁奉公。自觉遵守职业纪律,坚持集体主义。
6、钻研业务,提高技能。要有强烈的职业责任感,要有正确的方法和途径。
7、平等待客,一视同仁。要做到“六个一样”。
(1)“高、低”一样,即对高消费客人和低消费客人一样看待,不能重“高”轻“低”;
(2)“内、外”一样,即对国内客人和国外客人一样看待,不能生“外”轻“内”;
(3)“华、洋”一样,即对境外华人(华侨、外籍华人和港、澳、台客人)和外国客人一样看待,不能重“洋”轻“华”;
(4)“东、西”一样,即对东方国家的客人和西方国家的客人一样看待,不能重“西”轻“东”;
(5)“黑、白”一样,即对黑种人客人和白种人客人一样看待,不能重“白”轻“黑”;
(6)“新、老”一样,即对新来的客人和老客人一样看待,不能重“老”轻“新”。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。