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扁粉菜的做法作文怎么写（扁粉菜的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。扁粉菜的做法作文怎么写，扁粉菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、主料：大...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。扁粉菜的做法作文怎么写，扁粉菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、主料：大棒骨1000克、扁粉条150克、鸭血200克、豆腐200克、青菜150克、黑木耳50克
2、辅料：煮肉料适量、盐适量、大蒜适量、胡椒粉适量
3、步骤一：大棒骨洗净凉水入锅焯水。
4、步骤二：起浮沫后捞出，再清洗掉表面浮沫。
5、步骤三：压力锅烧开水，下入焯好的骨头，下入姜和辣椒，花椒、八角等煮肉料放入调料盒中，压力锅上汽后压20分钟。
6、步骤四：煮好的骨头汤备用。
7、步骤五：扁粉条用水泡软。
8、步骤六：取适量的骨头汤，也放入几块骨头，加盐和胡椒粉再煮上2分钟。
9、步骤七：豆腐，鸭血切块，泡发的黑木耳洗净。
10、步骤八：把扁粉下入锅中煮开。
11、步骤九：把豆腐，鸭血和黑木耳都放入，炖煮大约3--5分钟。
12、步骤十：最后下入一点青菜，即可关火。
13、步骤十一：浇上蒜泥和辣椒油就可以享用啦。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
