甜甜的八宝饭怎么做（香甜八宝饭）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。甜甜的八宝饭怎么做，香甜八宝饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

糯米250g 红豆沙200g

红枣6个 枸杞一小把

葡萄干一小把 猪油两大勺

冰糖1块

香甜软糯的自家八宝饭的做法步骤

1. 剖开红枣去处核，枸杞、葡萄干泡软

2. 糯米提前浸泡一小时，放入电饭锅，加入水位高出糯米5毫米的水量煮糯米饭

3. 一勺猪油加入糯米饭拌匀，另一勺猪油用来抹模具表面防粘，我选用了一个大的深碗做模具

4. 将红枣、枸杞、葡萄干摆出自己喜欢的造型

5. 取一团糯米饭压在装饰上

6. 红豆沙整形成饼状，放在糯米饭上

7. 将剩余糯米饭全部盖在红豆沙上

8. 用勺子整形

9. 用力压实八宝饭，底部平整后八宝饭的定型就完成了

10. 将八宝饭入锅隔水蒸20分钟最终定型即可出锅

11. 冰糖加水中火慢煮制做糖水，泡沫变细腻后，浇在八宝饭表面

12. 香甜软糯的八宝饭就完成了，开动吧^

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。