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黄鱼汤的做法大全家常(黄鱼汤的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。黄鱼汤的做法大全家常,黄鱼汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:小黄鱼40...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。黄鱼汤的做法大全家常,黄鱼汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料:小黄鱼400克
调料:料酒10克,姜10克,大葱10克,盐4克,味精2克,香油10克,胡椒粉1克
黄鱼汤的特色:
肉质细嫩,汤鲜味美。
黄鱼汤的做法:
1. 将黄鱼收拾干净,两面剞上斜一字花刀;
2. 葱、姜洗净切片,待用;
3. 锅内加清汤,下入葱、姜片及黄鱼烧开至熟;
4. 捞出葱、姜片,下入料酒、精盐、味精、胡椒粉及香油;
5. 出勺装碗,,撒上香菜叶。
黄鱼汤的制作要诀:
这是最清淡的吃鱼的方法,鱼可蘸调料食用。
食物相克
小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。