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自发面怎么做花卷(怎么做花卷)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。自发面怎么做花卷,怎么做花卷很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先准备一大碗的...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。自发面怎么做花卷,怎么做花卷很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先准备一大碗的面粉,加入酵母粉,清水,搅拌成棉絮状
2、再和成面团
3、醒发一个小时,发成这样的两倍大的面团,我们再给它揉至光滑
4、再给它擀成长方形的大片,抹上一层油
5、再从一头卷起来
6、再用刀切成小段
7、两个摞在一起
8、再用一只筷子,中间按下去
9、两边一抻花卷就做好了
10、全部做好,我们上蒸锅,水开蒸15分钟
11、蒸好的花卷,特别的柔软,发的特别的好,学会了用一只筷子做成花卷了吗
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。