玉米面条的家常做法大全（粗粮细作的做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。玉米面条的家常做法大全，粗粮细作的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

东北冬季寒冷，经常在单位食堂点这个吃，吃完之后整个人都暖和不少，而且玉米面条搭配各种蔬菜，没有麻辣烫那么辣和油腻，但也物料丰富，挺有营养

食材

主料

玉米面条

辅料

各种丸类

5－6颗

小白菜

少量

香肠

5片

金针菇

少量

蘑菇

一朵

豆芽

少量

麻酱

两勺

盐

鲜鸡汁

4滴

麻油

三滴

辣油

少许

步骤

1.准备物料，青菜洗好改刀备用，丸类和香肠切成小厚片

2.把玉米挂面放在冷水里下锅，煮到没有硬心半熟后捞出，玉米挂面依据个人情况定量

3.在煮面水中加4滴鲜鸡汁和少许盐，调汤，再把丸类和木耳放入

4.水开后，放入金针菇、蘑菇和豆芽

5.煮两分钟后再放入香肠片和蔬菜，煮至沸腾

6.放入刚才捞出的玉米面条

7.煮4分钟以后放两勺事先调好的麻酱

8.关火以后，根据个人口味可以加几滴麻油和辣油调味，即可食用

小贴士

玉米面条要冷水下锅煮，物料跟麻辣烫一样，可以根据个人喜好增减

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。