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鸡蛋煎豆腐的做法视频(鸡蛋煎豆腐)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸡蛋煎豆腐的做法视频,鸡蛋煎豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!·配  料: 豆...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸡蛋煎豆腐的做法视频,鸡蛋煎豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

·配  料:

豆腐500克,鸡蛋2个,盐、酱油、葱末各少许。

·操  作:

1、把鸡蛋磕在碗中,加少许盐打匀待用。

2、炒锅置中火上,放入适量油,烧热后炒香葱末,下豆腐,用锅铲捣碎后翻炒几下,再把鸡蛋液倒入锅中,加入适量盐和酱油,翻炒片刻即可出锅。此菜做法简单,味道还不错,可事先把豆腐捣碎再下锅;放入鸡蛋液后,炒的时间不要太长,鸡蛋刚熟才嫩。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。