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炒土豆块图片(炒土豆块)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炒土豆块图片,炒土豆块很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、下饭小菜 —— 炒土豆...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炒土豆块图片,炒土豆块很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、下饭小菜 —— 炒土豆块的做法步骤
2、1土豆去皮切小块,去皮后不急着做的话可泡在水里防止土豆变色。
3、2小葱洗净切好,蒜也切好,备用。
4、3腊肉切成条状,(没有腊肉的话,超市里买的腊肠也可以)。
5、4锅里倒油,放入蒜粒爆香后加入切好的腊肉。
6、5煎至腊肉的皮肉呈透明,即可。(看图)
7、6倒入土豆块,使带有腊肉香味的油翻炒着土豆块大约1分钟。
8、7加入盐小勺即可,(因为腊肉本身就有点咸),白糖半勺,酱油1勺
9、8加入一碗的水,喜欢吃糯糯的土豆口感的话,可加稍多点的温水。盖上盖煮5分钟,中途记得给土豆翻个身.不然会焦掉。
10、9撒上葱花,即可出锅了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。