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醉蟹的做法和步骤图解（醉蟹的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。醉蟹的做法和步骤图解，醉蟹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、醉蟹的做法步...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。醉蟹的做法和步骤图解，醉蟹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、醉蟹的做法步骤
2、1
3、小螃蟹用刷子仔细的刷洗干净，用清水浸泡2个钟头。捞出，沥干。
4、2
5、准备调料--
6、盐，糖，黄酒500克，老抽，醋，白酒
7、鸡精，姜，蒜，辣椒，花椒八角，桂皮，
8、3
9、把这些调料全部放入大碗，搅拌均匀。
10、4
11、把小螃蟹放入器皿。
12、5
13、把调料倒入，密封。
14、6
15、放入冰箱。腌24小时。
16、7
17、即可食用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
