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漂漂亮亮的蛋糕怎么画（最漂亮的蛋糕怎么画）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。漂漂亮亮的蛋糕怎么画，最漂亮的蛋糕怎么画很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法 ...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。漂漂亮亮的蛋糕怎么画，最漂亮的蛋糕怎么画很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
做法 ：
1.鱼胶粉先加少量水浸透，然后混合白巧克力隔水加热融化，搅匀；
2.奶油打至五到六分发，就是刚可以形成纹路的状态；
3.在模具里铺一片预先烤好的蛋糕，再把步骤1的白巧克力和鱼胶粉过筛后倒进打发好的；
4.淡奶油中混合，倒进模具中，放冰箱冷藏至凝固；
5.巧克力粉可以加水调节深浅，而我用的食用色素是油溶性的，就必须用淡奶油来调节深浅。根据实际还要用到不同色素混合来得到想要的颜色。
用料 ：
淡奶油 100毫升
白巧克力 20克
鱼胶粉 5克
可可粉 若干
食用色素 若干
画笔 根据实际需要使用
小贴士：
铺一片蛋糕在底是为了方便转移到主体蛋糕上，否则白巧克力慕斯层很容易被破坏。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
