您现在的位置是：首页 >要闻 > 2024-05-14 22:45:39 来源：
咸蛋黄炒土豆丝（咸蛋黄土豆丝）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。咸蛋黄炒土豆丝，咸蛋黄土豆丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！原料： 土豆两只,咸...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。咸蛋黄炒土豆丝，咸蛋黄土豆丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原料：
土豆两只,咸蛋两枚，盐少量,生粉若干
做法:
1、土豆切丝,过生水,晾干,加入大量生粉、半茶匙盐待用
2、咸蛋煮熟,取蛋黄碾碎
3、将碾碎的蛋黄加入土豆丝,拌均
4、锅里烧热,加入大量油,烧五成热,然后倒入土豆丝,迅速翻炒,炒熟即可装盘 。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
