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椒盐羊排的做法大全(椒盐羊排的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。椒盐羊排的做法大全,椒盐羊排的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料 羊排30...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。椒盐羊排的做法大全,椒盐羊排的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
羊排300克、鸡蛋2个。
调料
盐、鸡精、面粉、葱花、料酒、花椒粉、植物油。
做法
1、羊排洗净,切段,加盐、鸡精腌渍入味;面粉中打入鸡蛋,加清水调成面糊,将羊排段放入面糊中。
2、锅内倒油烧至五成熟,放入挂上面糊的羊排段入油锅中炸至呈金黄色,捞出沥油。
3、锅留底油烧热,加葱花炝锅,放羊排段,加料酒、花椒粉、盐、鸡精翻炒均匀即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。