菠萝蜜籽可以吃吗（榴莲籽可以吃吗）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。菠萝蜜籽可以吃吗，榴莲籽可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、榴莲周身是宝，其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。建议想尝试榴莲籽的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐籽，这样不卫生。放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。

2、榴莲籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的药用价值，民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的籽质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

3、榴莲籽的籽淀粉含量很高，所以煮熟之后吃起来有种板栗的味道。此外，这两种水果核因为含有植物蛋白，有很好的营养价值，食用后可以补充机体营养。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。把吃剩的籽洗洗干净后，和骨头一起煲汤,不过吃的时候，注意拨掉外面的那层皮，有点涩。榴莲耔在吃的时候，也是要注意每次吃的时候要适量进行，不宜吃的太多，否则对身体也是会产生一些影响的，这在吃的时候要进行注意。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。