家常糖饼怎么做又软又好吃（糖饼怎么做又软又好吃）

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1、一、材料

2、中筋面粉300g、白糖100g、辅料油适量。

3、二、做法

4、（1）中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮，再揉成面团，饧一会，白糖加少许面粉调匀。

5、（2）将醒好的面团下成一个个剂子，将每一个剂子揉一下按扁，包入糖馅，包好后按扁擀成圆型饼丕。

6、（3）平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。

7、三、营养

8、（1）面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。

9、（2）包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。

10、（3）面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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