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鸭子和什么一起煲汤（鸭子和什么一起炖汤好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鸭子和什么一起煲汤，鸭子和什么一起炖汤好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！笋尖海...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鸭子和什么一起煲汤，鸭子和什么一起炖汤好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
笋尖海带老鸭汤
主料：老鸭 (适量)
调料：海带 (适量) ，笋 (适量) ，老姜 (适量) ，香叶 (适量) ，盐 (适量) ，胡椒 (适量) ，香油 (适量)
步骤：
1、鸭肉切块，冷水下锅，和拍散的姜，半把花椒一起煮开。
2、海带切块，和笋一起备用。
3、煮开的鸭子，很脏很脏，再煮三分钟。捞出洗干净。
4、海带，笋，鸭肉一起，水大火烧开焯一下，放一汤匙料酒。捞出控干。
5、冷水，海带，鸭子，笋，香叶，老姜切片，一起放入煲中。中火煮开撇一下浮沫。小火煲两三个小时，调盐，胡椒粉，继续一小时。
6、出锅放点香油即可。吃香菜和蒜苗的可以放一点。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
