您现在的位置是:首页 >要闻 > 2024-05-31 06:43:43 来源:
霉千张发酵方法(霉千张)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。霉千张发酵方法,霉千张很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!这个霉千张是咱们这的特色菜...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。霉千张发酵方法,霉千张很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
这个霉千张是咱们这的特色菜肴了,霉的东西是我们这一带的人特别爱好的,看起来不咋地吧,但是闻起来真的是很香的,吃起来更是美味,天下无双的美味啊。
食材
主料
千张
150g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.千张一张,洗干净。
2.将千张切成长方形的片。
3.一片一片卷起。
4.全部卷好后,放容器中。
5.盖上纱布,让它发霉,这样需要两天。
6.两天以后,霉好了。
7.小心地取出来放盘中。
8.加上适量的盐。
9.再淋上一些香油。
10.上锅蒸熟就可以美美地享受了。
小贴士
霉的时间要根据天气的温度,这样的夏天一般只要两天就可以的,冬天的话需要的时间就会长一些。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。