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鸭子炖汤加什么样的食材好吃(鸭子炖汤配什么比较好)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸭子炖汤加什么样的食材好吃,鸭子炖汤配什么比较好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸭子炖汤加什么样的食材好吃,鸭子炖汤配什么比较好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
光鸭肉,冬瓜,胡萝卜,姜片,酱油,李锦记蒜香辣酱,盐,鸡精
做法
1.把光鸭肉清洗干净后斩件,凉水放入锅里,加几片姜片、葱苗煮开并不断把水面的血沫浮物去掉。
2.同时,把冬瓜、胡萝卜切块,并在另外一个炉头烧一锅开水,把准备好的光鸭肉倒入,中火继续煮30分钟,加入冬瓜、胡萝卜继续中火煮20分钟转小火煮约30分钟,至鸭肉、冬瓜熟烂即可。
3.喝汤前根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。