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地瓜干吃多了会胖吗还是减肥(地瓜干吃多了会胖吗)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。地瓜干吃多了会胖吗还是减肥,地瓜干吃多了会胖吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!吃...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。地瓜干吃多了会胖吗还是减肥,地瓜干吃多了会胖吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

吃红薯干不会胖,红薯碳水化合物含量和米饭很接近,纤维素含量比马铃薯稍高,富含维生素A及胡萝卜素,减肥时推荐作为粗粮替代少量其他主食。

红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。