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干黄花菜炒肉的做法大全家常(干黄花菜炒肉的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。干黄花菜炒肉的做法大全家常,干黄花菜炒肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。干黄花菜炒肉的做法大全家常,干黄花菜炒肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
干黄花菜
500g
肉
60g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.提前泡好的黄花菜,每个都要把根择掉
2.切好的肉丝
3.切好的葱姜
4.热油后先炒肉,再放葱姜翻炒
5.倒入适量的豆瓣酱,倒入黄花菜
6.这个菜需要加水炖的,水适量,
7.炒熟后装盘
小贴士
干黄花菜要提前几个小时用凉水泡,时间短了泡不开,会很难咬
黄花菜根的位置要择掉
放豆瓣酱味道比较好,可以选择放酱油
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。