优酪乳和发酵乳区别（优酪乳）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。优酪乳和发酵乳区别，优酪乳很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、优酪乳是从鲜奶转化而来的食物，同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分，而且其中的乳糖因在制造过程中已被发酵成乳酸，更易于铁质的吸收。

2、 营养成分除了钙、磷、钾，还是维生素A、B：、B2、B6、B12，叶酸及烟酸的理想来源。

3、若鲜奶的选择上使用脱脂奶为原料，因此不含脂肪，对限制动物脂肪摄取的人十分有益。

4、 优酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘，帮助有益菌抑制坏菌生长，从而改善肠内的菌群比例，促进肠胃的正常蠕动。

5、 以下有几个注意事项，提供您在选购或饮用优酪乳前参考： *选择经过认证，而且具良好信誉的品牌。

6、因为这样不仅在制造卫生条件上获得保障，也可确保所使用的是安全菌种。

7、 *产品上要有清楚的标示，如：制造日期、保存期限、成分、制造厂商等。

8、 *卖场冷藏优酪乳的温度应为0~5摄氏度，买回家后也最好以这个温度来冷藏，以保新鲜。

9、 *离开冷藏的时间不要超过一个小时。

10、 *不可和药物同时服用，以免降低药物吸收情况。

11、 *吃香肠等含硝酸盐的食物后，一个小时内都不适宜饮用优酪乳。

12、 最后提醒您，优酪乳虽是整肠健胃的好帮手，但其所含的热量也不低，对于想减重的人来说可要好好看清楚瓶罐上的热量表喔!适度饮用就好，别心急而过量摄取，否则还是可能会产生不好的副作用的。

13、 养乐多简介：(即一种酸奶） ●每瓶含有100亿个以上的养乐多代田菌。

14、 ●养乐多代田菌(L. casei Shirota) 能通过胃酸及胆盐考验，让肠内有益菌增加。

15、 ●国内唯一荣获行政院卫生署『健康食品』认证的稀释发酵乳。

16、 ●行销世界23个国家及地区。

17、 ●营养标示(每100毫升) 蛋白质.1.2公克 脂肪.0.1公克 碳水化合16.7公克 钠.16.0毫克 。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。