您现在的位置是：首页 >要闻 > 2024-07-28 13:00:46 来源：
啤酒鸭最简单的做法窍门（啤酒鸭最简单的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。啤酒鸭最简单的做法窍门，啤酒鸭最简单的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！如何做...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。啤酒鸭最简单的做法窍门，啤酒鸭最简单的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
如何做啤酒鸭
材料
主料：鸭1000克，
辅料：青椒30克，土豆（黄皮）30克，洋葱（白皮）50克，
调料：植物油35克，蚝油10克，豆瓣10克，啤酒15克，料酒15克，姜3克，白皮大蒜5克
做法
1.将土豆去皮洗净切片；
2.青椒去蒂、籽洗净切块；
3.洋葱去皮洗净切块；
4.姜切块，蒜切片；
5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮，捞出控水切块；
6.炒锅注油烧热，下入青椒块、土豆片、葱头过油，捞出控油备用；
7.炒锅注油烧热，放入鸭块、豆瓣、辣椒、料酒、蚝油、姜块、蒜片略炒，倒入啤酒，放入土豆、青椒、葱头烧开，小火炖至鸭肉熟烂即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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