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葛根粉条的吃法大全做法视频(葛根粉条的吃法大全)

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大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。葛根粉条的吃法大全做法视频,葛根粉条的吃法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

葛根粉条的家常做法

材料

糯米,笋,土豆,咸肉,豌豆

做法

1、糯米浸泡4-5小时,沥水待炒。笋、土豆、咸肉切丁(如果在浙江,一定会用那种小小细细的笋)

2、用不粘锅,倒多点油,油温热后把笋、土豆、咸肉、豌豆倒入爆炒。

3、出香味后倒入糯米,不停的翻炒(因为糯米比较粘,容易粘锅,所以用不粘锅的好处就是可以防止糯米粘锅焦掉)

4、如果太干,可以适量加一点料酒,不用担心有酒味的,那么点点料酒一会酒挥发了。如果还是太干,可以加一小碗水,再盖上锅盖闷15分钟左右。

5、开盖后,继续翻炒,加盐、鸡精等调料。我加了盐,稍许加了点六月鲜调味。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。