您现在的位置是:首页 >要闻 > 2024-07-30 03:28:30 来源:
葛根粉条的吃法大全做法视频(葛根粉条的吃法大全)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。葛根粉条的吃法大全做法视频,葛根粉条的吃法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!葛...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。葛根粉条的吃法大全做法视频,葛根粉条的吃法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
葛根粉条的家常做法
材料
糯米,笋,土豆,咸肉,豌豆
做法
1、糯米浸泡4-5小时,沥水待炒。笋、土豆、咸肉切丁(如果在浙江,一定会用那种小小细细的笋)
2、用不粘锅,倒多点油,油温热后把笋、土豆、咸肉、豌豆倒入爆炒。
3、出香味后倒入糯米,不停的翻炒(因为糯米比较粘,容易粘锅,所以用不粘锅的好处就是可以防止糯米粘锅焦掉)
4、如果太干,可以适量加一点料酒,不用担心有酒味的,那么点点料酒一会酒挥发了。如果还是太干,可以加一小碗水,再盖上锅盖闷15分钟左右。
5、开盖后,继续翻炒,加盐、鸡精等调料。我加了盐,稍许加了点六月鲜调味。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。