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云豆角的做法大全家常菜窍门(云豆角的做法大全)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。云豆角的做法大全家常菜窍门,云豆角的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。云豆角的做法大全家常菜窍门,云豆角的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将选购的嫩青豆角摘衍净、沥干水,切4厘米长的段;姜去皮洗净后切丝,蒜洗净后拍碎切米;青椒洗净、去蒂去籽、切丝。

2、净锅置旺火上,放油烧至七成热,放蒜米、姜丝、青椒丝煸出香味,倒入豆角,炒至断生后,加盐、味精、鲜汤迅速翻炒均匀,装盘即成。

特点

色泽翠绿,香嫩脆爽。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。