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食品级不锈钢餐盘(食品级不锈钢)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。食品级不锈钢餐盘,食品级不锈钢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食品级不锈钢和食品...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。食品级不锈钢餐盘,食品级不锈钢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食品级不锈钢和食品级304只有一点区别:

1、包含种类不同

食品级不锈钢包含了所有食品级不锈钢的标号,如 430、304(18-8)、18-10等。

而食品级304是特指食品级不锈钢中的304号的不锈钢餐具。

注意:

食品级的不锈钢餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具,代号前面的数字表示含铬量,后面的数字则代表镍含量,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%,不含镍。

扩展资料:

不锈钢餐具使用注意事项:

不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢餐具同样会像其他金属一样,与这些电解质起化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。

切忌用不锈钢餐具、不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。

切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等对不锈钢餐具进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起化学反应。

不锈钢餐具不能空烧。不锈钢餐具、不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

要保持不锈钢餐具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。

参考资料来源:人民网-不锈钢餐具使用注意事项

参考资料来源:百度百科-不锈钢餐具

参考资料来源:百度百科-304不锈钢

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。