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蒸茄盒时间多久(蒸茄盒)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蒸茄盒时间多久,蒸茄盒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料长茄子200g猪肉末150g辅...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蒸茄盒时间多久,蒸茄盒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料长茄子200g
猪肉末
150g
辅料
葱
适量
姜
适量
鲜小红辣椒
适量
玉米淀粉
适量生抽
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
鸡粉
适量
花椒粉
适量
蒜
适量
步骤
1.材料。葱姜蒜切末,鲜红尖椒切小圈备用
2.猪肉馅中加入料酒、生抽、盐、糖、花椒粉、姜末,顺一个方向搅拌上劲
3.最后加入葱末稍稍搅拌即可4.茄子斜切成夹刀片
5.在中间沾少量淀粉并抖净浮粉后酿入调好的肉馅
6.全部填好馅后,排在盘中,放入开水蒸锅中7.蒸制15分钟
8.炒锅上火加很少量的油,爆香蒜末和红椒圈,加入蒸茄盒后盘中的汤汁和适量水,放入少许鸡粉及盐调味
9.加入水淀粉调成芡汁
10.将芡汁淋在清蒸茄盒上,放香菜叶装饰即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。