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洋芋饼的制作方法步骤（洋芋饼）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。洋芋饼的制作方法步骤，洋芋饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、首先将洋芋去皮擦...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。洋芋饼的制作方法步骤，洋芋饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先将洋芋去皮擦成细丝，如下图所示。
2、然后将擦好的洋芋丝，用凉水冲洗掉淀粉控干水分，如下图所示。
3、在控好水分的洋芋丝上放切好的葱花、十三香、花椒粉、白胡椒粉和盐，烧一勺热油泼在上面。
4、然后放100克面粉搅拌均匀，如下图所示。
5、煎锅烧热，放入适量拌好的洋芋丝，用锅铲压平并把边缘整理好，关中小火，约2～3分钟。
6、晃动煎锅，听到“唰唰”的声音就是结好粑了，翻面，再等2-3分钟，另一面也烙好就可以出锅了。
7、最后出锅撒葱花，这样好吃的黄金葱烤洋芋饼就大功告成了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
