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蒸面蒸面条三不粘的做法(蒸面条三不粘的做法)

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大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蒸面蒸面条三不粘的做法,蒸面条三不粘的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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原料

1、湿面条500克,猪后腿肉120克,花菇和熟猪油各50克,生抽酱油和蒸卤面条葱花各20克;

2、香油8克,姜末16克,鲜汤200克,野山椒和虾皮各30克,精盐适量。

做法

1、将猪肉洗净后切成薄片,花菇洗净后切成丁,野山椒洗净去蒂后剁成末,虾皮择洗干净。

2、炒锅置火上,放入熟猪油烧至五成热,投入猪肉炒至起卷窝时,下入野山椒和姜末炒出香味,加入花菇、虾皮、生抽酱油、鲜沥和精盐烧沸,下入面条铺在肉上,盖好锅盖,用小火焖熟,淋入香油,装入碗内,撤上葱花即成。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。