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芋饺的做法和配方视频（芋饺的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。芋饺的做法和配方视频，芋饺的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！自制芋饺的做法1....
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。芋饺的做法和配方视频，芋饺的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
自制芋饺的做法
1.毛芋洗净放锅里放水煮
2.煮至筷子能叉进就好了
3.稍冷剥去外皮
4.再放保鲜袋挤成芋泥
5.现在准备肉馅了，肉末里加少量盐、鸡精、料酒、一点生抽搅上劲
6.打入一个鸡蛋、葱花、黑木耳末
7.继续搅上劲
8.现在可以开始做芋皮了
9.锅里水烧沸
10.加入红薯淀粉
11.并用筷子快速搅拌
12.加入芋泥
13.再加些红薯淀粉，用手一边揉一边加，揉至不粘手为止
14.将芋粉团分成若干小挤子
15.取一小挤子用手按成扁圆状
16.用手再按几下，成饺子皮状
17.放进肉馅、先捏合一边
18.再按另一边成三角状
19.包好的芋饺
20.象下饺子一样煮，加一次冷水至浮起，再加上自己喜欢的配料即可食用
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
