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鸽子肉怎么做好吃炖汤(鸽子肉怎么做好吃)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸽子肉怎么做好吃炖汤,鸽子肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、方法/步...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸽子肉怎么做好吃炖汤,鸽子肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、方法/步骤
2、1
3、准备工作做好,全都理好了。
4、2
5、鸽子洗净剁成块,加入南乳、生抽、生粉拌匀,腌制10分钟。
6、炒锅注油烧热,下入鸽块煸香。
7、3
8、煸至鸽肉收缩,两面呈黄色。
9、另起锅将姜、蒜苗煸出香味。
10、4
11、放入煸香的鸽肉,淋入广东米酒,翻炒鸽肉。
12、爆香鸽肉后,放入栗子翻炒片刻。
13、5
14、转入沙锅,加入1碗清水,然后调入叉烧酱。
15、再调入蚝油拌匀,烧开后盖上盖子小火焖制15-20分钟。
16、6
17、焖至汤汁浓稠,鸽肉酥软即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。