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西瓜酱怎么炒好吃(西瓜酱)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。西瓜酱怎么炒好吃,西瓜酱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料西瓜2块豆瓣酱3勺...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。西瓜酱怎么炒好吃,西瓜酱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
主料
西瓜2块
豆瓣酱3勺
辅料
葱
2段
姜
2片
蒜
4瓣
青椒
1颗
花生碎
1把
糖
少于
味极鲜
1勺
香油
1勺
西瓜酱的做法
1.
将西瓜去籽切成丁成盘备用
2.
将牛肉切成小块丁,倒入少于料酒放五分钟
3.
将葱,姜,蒜,青椒切成丁备用,花生用蒜臼子捣碎
4.
由于当时忙于操作,中间分批入锅步骤没有拍摄,我描述一下吧:1.油入锅,注意油要多2.油热后依次下去葱姜蒜,青椒,花生碎,翻炒至微黄3.加入豆瓣酱快速翻炒,3.此时开始牛肉丁,快速翻锅以免糊锅4.待肉炒至微熟后,放入西瓜快,快速翻炒直至西瓜丁慢慢软化,3.加适量糖,增加甜度。
5.
最关键的主角
6.
是不是很诱人哦~
7.
超级好吃,咸中带甜,很美味
烹饪技巧
一定要快速翻炒锅,以免糊锅
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。