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家常炖狗肉的做法大全（家常炖狗肉的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。家常炖狗肉的做法大全，家常炖狗肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！砂锅炖狗肉...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。家常炖狗肉的做法大全，家常炖狗肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
砂锅炖狗肉做法：
1、将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，过水稍煮，去去腥气。捞出冲净血沫，控干水分。
2、炒锅放油，把花椒炸香，注意不要炸得糊了，倒入狗肉，翻炒至水汽烧干。加入大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、酱油，下狗肉煸炒20分钟。
3、注入肉汤，烧开后倒入砂锅。将沙锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约1小时，汤汁收稠时，放入青椒丁、姜片、大蒜。翻炒即可出锅。
注意事项：凡患感冒、发热、腹泻等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
