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炒饼怎么做到不粘（炒饼怎么做）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炒饼怎么做到不粘，炒饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料鸡蛋1只，葱末适...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炒饼怎么做到不粘，炒饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
鸡蛋1只，葱末适量，白菜丝适量，饼0.5-1个，酱油0.25小匙，盐0.5小匙
做法
1.炒一个鸡蛋碎
2.锅入少量油，下多一些葱碎煸香
3.下洋白菜丝，炒到变软
4.下饼丝
5.加酱油
6.加盐
7.喜欢干的，可以多煸一会，有一些薄的饼丝就会脆脆的了
材料
剩春饼几张，鸡蛋一个，元葱适量，胡萝卜适量，白菜适量，花生油，酱油，蚝油，姜末，蒜末
做法
1.将饼切成条状
2.鸡蛋加点盐打散，煎成蛋饼
3.将蛋饼、元葱、胡萝卜、白菜都切成丝
4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后，下菜丝翻炒
5.菜丝炒软后，放入饼丝炒，期间放入适量酱油和蚝油调味
6.最后放入蛋饼丝炒匀后出锅即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
