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米粉蒸肉的做法视频窍门(米粉蒸肉的做法视频)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。米粉蒸肉的做法视频窍门,米粉蒸肉的做法视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、展...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。米粉蒸肉的做法视频窍门,米粉蒸肉的做法视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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2、妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤
3、1
4、猪肉切成厚片,一定不要太薄,否则没有口感;
5、2
6、倒入料酒;
7、3
8、加入生抽;
9、4
10、加入五香粉;
11、5
12、搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚,使充分入味,如果时间紧,腌制一两个小时也可以;
13、6
14、腌好的肉片里打入一个鸡蛋;
15、7
16、倒入蒸肉米粉,充分搅拌,使每片肉都均匀地包裹上米粉;
17、8
18、将肉一片片码放进蒸笼,没有的话用一个大一些的盘子替代也可以,肉片要充分展开,不要打卷,也不要码放太多层,以免不容易蒸透;
19、9
20、上锅蒸一小时左右,如果有荷叶,那就再好不过了,可以做出清香四溢的荷叶粉蒸肉。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。