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葱油干豆腐制作方法（葱油干豆腐的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。葱油干豆腐制作方法，葱油干豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料干豆腐25...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。葱油干豆腐制作方法，葱油干豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
干豆腐250克
辅料
盐1小勺
蒸鱼豉油10克
花椒2克
大料2个
干辣椒4个
香叶2片
葱10克
葱油干豆腐的做法
1.
东北叫干豆腐，有的地方叫千张，豆皮。
2.
切丝
3.
准备两份葱和干辣椒，如图
4.
水开焯干豆腐，然后捞出控水备用
5.
将细葱丝，干辣椒（能吃辣的就多放，还可以加粗辣椒粉），加蒸鱼豉油和适量的盐
6.
锅里加油，冷油加粗葱，干辣椒，花椒，大料和香叶，小火慢炸，直到葱变焦黄，关火，将干的捞出去
7.
用锅里的热油浇在干豆腐里面，然后拌匀（油用不了，可以留下炒菜，更香）
烹饪技巧
小火炸油
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
