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中国四大古城之首(中国四大古城)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。中国四大古城之首,中国四大古城很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1.四川阆中古城 特...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。中国四大古城之首,中国四大古城很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.四川阆中古城

特产:保宁醋、白糖蒸馍、张飞牛肉、保宁压酒、松花皮蛋、酸菜豆花面、锭子锅盔、酥锅盔、热凉面(牛肉凉面)、牛羊杂碎面、吊汤扯面、川北凉粉、热凉粉等等

2.云南丽江古城

窨酒、火绒土布、白芸豆、丽江皮鞋、山嵛菜、华坪名茶“乌木春”、金沙红陶、

丽江鸡纵、程海螺旋藻、东巴蜡染、丽江松茸、纳西布挂画 、永胜沙金、丽江海棠、司普哩、丽江铜器、丽江天麻 、牛肋巴、蜂糖梨、雪茶、丽江人参、丽江茨满梨、丽江虫草等等

3.山西平遥古城

碗脱则

平遥碗脱则是平遥县的一种传统风味小吃,也是佐酒佳品,具有浓郁地方特色。碗脱则为清光绪初年,平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创,距今已有100年的历史。

碗脱则主要由白面粉制作。它集凉粉与灌肠的优点于一身,既有凉粉的清爽利口,又有灌肠的浓烈香味,精而不腻,滑利爽心。夏可凉拌,冬则热烹,老少皆宜,四季风行,是人们极喜爱的一种风味小吃食品。碗脱则的传统制作工艺代代相传,并不断有所改进。目前,以董宣师傅第四代传人董兴旺所制为最精。

牛肉

平遥牛肉这一美味食品历史悠久,最早由何人创始,史无记载。从《平遥县志》看,平遥牛肉源于汉代,明代已负盛名。清朝先后在平遥城内开业的兴盛雷、自立成牛肉铺享有很高声誉。平遥牛肉就是继承兴盛雷、自立成传统风味而发扬光大。

平遥牛肉制作工艺独特,色泽红润,绵香可口,有“肥而不腻,瘦而不柴”的特点。

酥梨

平遥东南部为丘陵地区,海拨800至1000米,气候温和,光照充足,地肥水美,绿树成荫,是晋中的“林果十强乡镇”之一。由于昼夜温差较大,果品养分积累较好。特别是近几年来,以科技为先导,在果品生产中大力实施深翻扩穴,穴贮肥水,生物覆盖,疏花疏果,人工授粉,铺反光膜,果品套袋等十几项科技组装技术,进一步提高了果品质量。

作为平遥古城的特产的套袋酥梨1996年荣获省首届优质水果展评会“银质奖”,国际果品及技术设备展览会优质产品奖”。1999年,在“99中国国际农业博览会”被认定为名牌产品。套袋酥梨以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点,深受国内外消费者的喜爱。

4.安徽歙县古城

歙县物产丰富,其中最有名的当属文房四宝中的歙砚和徽墨。歙砚是砚中之上品,它的珍贵在于雕刻上具有徽派石雕的风格,浑厚朴实、美观大方、刀法刚健、花式多样。它的图案多取于黄山胜境、新安风光、小桥流水、神话传说、名人逸事等。歙县还有“墨都”的雅称,无论是闹市还是乡村,出售徽墨、歙砚的店铺比比皆是,它们在店堂里悬挂的名人字画的映衬下,令人耳目一新。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。