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山西醋哪个牌子最正宗(山西醋)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。山西醋哪个牌子最正宗,山西醋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、山西老陈醋,山西...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。山西醋哪个牌子最正宗,山西醋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、山西老陈醋,山西省特产,中国国家地理标志产品山西老陈醋是中国四大名醋之一,已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。老陈醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点,同时,还具有香、绵、不沉淀的特点。另外,老陈酸储存时间越长越香酸可口,耐人品味。而且,过夏不霉、过冬不冻,颜色深橙,为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。山西老陈醋中含游离氨基酸多达18种,中8种为人体所必需,另外还含有多种维生素,可促进胃液分泌,抑制血糖升高,降低血脂等。2004年08月09日,原国家质检总局批准对“山西老陈醋”实施原产地域产品保护。

2、有名的山西老陈醋有水塔,东湖,宁化府,晋阳湖,四眼井,紫林

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