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橡皮鱼的做法(橡皮鱼)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。橡皮鱼的做法,橡皮鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!正宗橡皮鱼的做法材料主料:鸡...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。橡皮鱼的做法,橡皮鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

正宗橡皮鱼的做法

材料

主料:鸡腿,青椒,木耳,姜,大蒜,干辣椒

调料:盐,酱油

做法

【准备工作】:

1、鸡腿切块、飞水,水里放几片姜。

2、大概半斤小青椒切碎,木耳撕成小片。

3、五片姜切成丝,三瓣蒜切片,一个红辣椒切圈。

【做法】:

1、油烧热,鸡块放进去炸至微黄(期间烹进料酒三次),放酱油上色。

2、把小青椒和木耳、姜丝、蒜片倒进去翻炒片刻。

3、放一些干辣椒粉(为了口味更重,不能吃辣,可以不放)放盐,加一点点水,焖一会。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。