您现在的位置是:首页 >要闻 > 2024-10-26 10:24:43 来源:

台州炒米面(炒米面)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。台州炒米面,炒米面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!家常炒米面的食材做法如下:主料...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。台州炒米面,炒米面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

家常炒米面的食材做法如下:

主料:米面400g、肉丝100g、绿豆芽200g、胡萝卜1根、洋葱半个、包菜半个。

辅料:盐2g、生抽2勺、鸡精2小勺、鳗鱼干50g、虾干50g。

做法步骤:

1、材料准备:包菜、胡萝卜、洋葱洗净切丝、豆芽洗净备用。

2、鱼虾干清洗下倒上一点料酒稍微浸湿一下去腥。

3、米面一定要用冷水浸泡至软捞出控干水份备用。

4、锅加热下油先煸炒肉丝断生盛出备用。

5、接下来下鱼虾干炒一会儿。

6、依次加入胡罗卜米面翻炒,加入盐后炒。

7、加入洋葱炒一会,再加卷心菜丝及绿豆芽,淋入生抽翻炒均匀。

8、出锅前加鸡精炒均匀,装盘即可食用了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。