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鳕鱼排怎么煎（鳕鱼排）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鳕鱼排怎么煎，鳕鱼排很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！教你一个简单的：鳕鱼1片，鸡...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鳕鱼排怎么煎，鳕鱼排很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
教你一个简单的：
鳕鱼1片，鸡蛋1个，面粉200公克，奶油60公克，洋香菜1/2茶匙，黑胡椒粉1/6茶匙，盐1/4茶匙
做法
1.蛋打在碗中将蛋汁打散均匀。
2.另取一碗，将面粉、胡椒、盐与洋香菜混合均匀。
3.鳕鱼片沾作法2的面粉再沾作法1的蛋汁，备用。
4.热一锅，将奶油放入锅中，以中火烧至8分热，转成小火。
5.将作法3的鳕鱼片放入锅中，每面煎约3分钟，煎至表皮香酥。
6.再将作法5的鳕鱼片放入220℃的烤箱烤5分钟至熟即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
