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烤鸡爪的做法 烤箱多长时间(烤鸡爪的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。烤鸡爪的做法 烤箱多长时间,烤鸡爪的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!烧烤档烤...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。烤鸡爪的做法 烤箱多长时间,烤鸡爪的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
烧烤档烤鸡爪做法
主料
鸡爪
500g
辅料
盐
1.5茶匙
糖
1汤匙
生抽
2汤匙
老抽
1汤匙
料酒
1汤匙
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
白芝麻
适量
八角
2个
桂皮
少许
姜
3片
老卤
1份
步骤
1.鸡爪子处理干净。
2.放入小锅,加入盐,糖,生抽,老抽,料酒等等调味料。
3.加入适量清水,并下入八角,桂皮,姜片(注:锅里还加入了之前卤其他食材保留下来的老卤汤,所以香料无需放太多,但如果没有老卤的话,就需要把其他香料适量添加哦)
4.卤好后的鸡爪子夹入烤盘中。
5.洒上孜然粉。
6.按自己喜好添加辣椒粉。
7.洒上白芝麻。
8.入烤箱,180度,15分钟,中层,上下火,烤好取出后,可再适度地拌一下,使香料更均匀好吃。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。