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川菜杂谈(关于川菜杂谈简介)

导读 大家好,小金来为大家解答以上的问题。川菜杂谈,关于川菜杂谈简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 《川菜杂谈》是2004...

大家好,小金来为大家解答以上的问题。川菜杂谈,关于川菜杂谈简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 《川菜杂谈》是2004年1月1日由生活.读书.新知三联书店出版的图书,作者是车辐。

2、该书主要讲述了作者车辐对川菜文化的见解。

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