食盐的化学名称（食盐的化学名称是什么）

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氯化钠，无色立方晶体或白色晶体。溶于水和甘油，微溶于乙醇和液氨。不溶于盐酸。在空气中稍有潮解。用于制造纯碱、烧碱、其他化工产品和矿石冶炼。粮食和渔业用于腌制，也可用作调味品和精盐的原料。氯化钠的化学鉴别中文名称：氯化钠中文拼音：lhun英文名称：氯化钠，盐化学式：NaCl化学药品的通用名或商品名：盐类别：盐的相对分子量：58。5物理性质：密度2。165克/立方厘米(25摄氏度).熔点800。沸点是1465。海水(平均2。4%氯化钠)引入盐场，晒干，浓缩结晶，制得粗品。因为原盐含有杂质，在空气中容易潮解。或者，可以用蒸汽加热海水，用砂滤过滤，用离子膜电渗析浓缩，得到卤水(含氯化钠160-180 g/L)，蒸发沉淀卤水石膏，然后离心分离得到95%以上的氯化钠(含水量2%)，再干燥得到盐膏。也可以用岩盐、盐湖卤水为原料，晒干制成原盐。以地下卤水和井盐为原料，经三效或四效蒸发浓缩、结晶、离心分离制得。

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